ПИРОГ"ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ"
250гр-творога.150гр растопл.маргарина.щепотка.соли.соды.сахара.1яйцо.1.5.ст.муки.замесить тесто.начинка.200гр сыра на терку.1 сырое яйцо.1ст.л.сметаны.чеснок.зелен. раскатать две лепешки.на одну часть начинку.закрыть второй.края защипать.сделать вилкой пару проколов.смазать яйцом.выпекать в духовке.30мин.темп.200. только у меня были небольшие изменения:в тесто вместо маргарина добавила масло сливочное,а начинка у меня мало было твердого сыра и не было зелени,была баночка творожного сыра"АЛЬМЕТТЕ" вот его я и смешала с твердым сыром и остальными компонентами по рецепту,очень вкусный пирожок,приятного аппетита!!!
