СУП УХА Энгридеенты:
Лук репчатый,пшено,морковь,кртофель,бульон рыбный ,рыба из бульона,укроп,петрушка,водка,соль,перец.
Способ приготовления:
нарезаем одинаковыми кубиками картофель ,морковь,лук,Затем доводим до кипения бульон.Потом закидываем в бульон пшено и доводим его
до полуготовности.Затем закидываем картошку и морковь и лук.;ждем когда закипит и после закипания суп готов через 10-20 минут. За пять минут
до готовности добовляем 100-150 гр водки и мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка) и кусочки рыбы оставшиеся после варки бульона.